～炒めて美味しい～

ケールとベーコンのパスタ

●材料（2人分）

・サラダケール　　　　　１袋（５０ｇ）

・ベーコン　　　　　　　３枚

・にんにく　　　　　　　１片

・オリーブオイル　　 　　大さじ２

・パスタ　　　　　　　　１６０ｇ

・塩こしょう　　　　　　適量

・パルメザンチーズ　　　少々

●作り方

（１）ケールは芯をみじん切りにし、葉は食べやすい大きさに

　　ちぎる。

　　ベーコンは２㎝の角切り、にんにくはみじん切りにする。

（２）鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を入れてパスタを表示時間通り

　　茹で、ザルにあげる。

（３）パスタを茹でている間にフライパンにオリーブオイル

　　ベーコン、にんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが

　　してきたら（２）とケールを加えて塩こしょうで味をととのえる。

　　＊お好みでホワイトセロリなどを加えても。

（４）パスタをお皿に盛り付け、パルメザンチーズをふりかける。